中華民國108年 03月24日
系統公告 【公告】新聞如需刊登採訪歡迎投稿 f66666602@gmail.com 搜尋
 
政治 地方
工商 社會
生活 娛樂
活動 科技
旅遊 校園
文教 財經
運動
廠商 國際
突擊 追星
青農 兩性
新奇 專欄
台日美醫食產技合作 西湖鄉走向國際化
彰化南瑤宮搶頭香 「波利士戰警」拔得頭...
華南金控FinTech競賽募集350件作品創新...
春節連假彰化國道疏運方案幸福公路App掌...
國軍模擬戰痛擊共軍 落實練兵實彈操演
盧秀燕力推農產品與觀光 「和平八寶」深...
民進黨彰化立委補選 卓榮泰陪同黃振彥登...
1.6億鉅星匯國際宴會廳開幕 政商名流雲...
暖冬政策 鹿港鎮長許志宏送烏魚子行銷鹿...
蘇貞昌上任閣揆 內閣異動名單
    首頁>健康新聞>與牛奶不和的幾種食物(圖)

與牛奶不和的幾種食物(圖)


 

牛奶是一種營養高的飲品,大部分的人在早上總會來一杯補充營養,但您可知道它與哪些食物“不和”嗎?
 
1. 牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料或酸性水果如橘子、檸檬等,間隔時間最好超過1小時。
 
2. 牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍涼以後再加糖。
 
3. 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶
 
4. 牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
 
5. 牛奶與菠蘿、生魚相剋,同食會引起中毒。

 
新聞來源:大全民新聞網  
分享
 
‧彰化縣食安行動年 恢復消費者信心
‧冬至吃湯圓 主食替換身材不走樣
‧保養肩頸 預防身體初老
‧認識壓力 單點擊破
‧熬夜後如何保養?必勝守則大公開
‧年過30易發胖 多動多笑加速代謝
‧瘦不了!喝茶解油膩還不夠
‧保骨先健走!每分鐘90步
‧睡前吃高GI值水果體重暴增
‧炎季節交替 脂漏性皮膚狂復發?
‧一杯即溶咖啡喝完你的健康
‧小時候矮不是矮?勿等待青春期!
‧「食在有膳」-認識西洋梨
‧三招舒緩久坐的腰痠背痛
‧30過後,體重一路往上升怎麼辦?
‧保健5大招 腸道壞菌趕光光
‧進補吃到油膩膩!3清道夫降血脂
‧停!維他命添加物 恐傷智力
‧危機四伏 辦公室的6大潛在殺手
‧外食族逾七成 男凸肚女便秘
‧小心玩水過頭 引發外耳炎
‧一天洗臉多次 小心過度清潔
‧女性1周吃2次泡麵 三高易上身
‧別吃太多油脂 小心吃不出脂肪味
‧微笑心生活 等你一騎來〝讚〞聲
 
快取創意科技有限公司
服務電話:04-24519005
彰化市公所
服務電話:(04)7222141
彰化縣議會
服務電話:04-7222125
百香果出版社
服務電話:0800-880-002
大全民前衛即時新聞
服務電話:04-26260511
臺北市政府
服務電話:02-27208889
大全民前衛新聞中心版權所有 翻印必究 康曜有限公司製作
行政院農業委員會林務局南投林區管理處

管理林地分佈於台中市、南投縣、彰化縣及雲林縣等四縣市,區劃為濁水溪、埔里、丹大、巒大及阿里山等五個事業區面積 198,336.8963 公頃,區外保安林...

大甲鎮瀾宮

「大甲鎮瀾宮天上聖母遶境進香」廟會盛事,決定於4月8日子時,也就是農曆3月2日深夜11時起駕,由鎮瀾宮帶領進香團隊的正爐嗎、副爐媽和湄洲媽進行9...

一起追星去

全台灣第一個提供最完整的追星情報 HD高畫質的追星活動影片

白沙屯拱天宮

白沙屯舊名為「白沙墩」,純樸又美麗的名字,西部縱貫鐵路上的一個濱海小站,位於苗栗縣通霄鎮西北方,北臨後龍鎮,是通霄屯墾最早的地方。清康熙年...

快取創意科技網路商城

快取創意科技網路商城,透過網路與資訊科技的結合,縮短產品與消費者之間的距離,商城的廣告提供客戶了解產品新知與好奇心,透過了網路傳播能力與簡...