中華民國106年 08月22日
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猜燈謎拿好禮宣導營養衛教 傳遞正確飲食觀念


【記者粘郁伶/彰化報導】為傳遞正確觀念,健康過好年,因應元宵節慶祝活動,二林基督教醫院於醫療大樓一樓大廳舉辦「燈燈燈!!!猜燈謎,拿好禮」的活動,營養師張慈玲利用抽籤答題方式,答對者有湯圓及營養品等好禮,讓到院民眾及員工有個歡樂節日,度過一個充實而有意義的元宵佳節。
 
二林基督教醫院配合元宵節舉辦有趣又有意義的「燈燈.猜燈謎」活動,民眾透過射燈謎得到更多的保健與養生知識,猜中還可以獲得湯圓與營養品當獎勵 ,一舉兩得。這場在醫院大廳舉辦的猜燈謎活動,醫院員工及病患與家屬反應熱烈,現場100多人齊聚猜猜看,歡度不一樣的元宵。
 
活動中宣導的飲食觀念與春節有關,包含:
(1)不要暴飲暴食,餐餐八分飽。
(2)火鍋以新鮮食材取代加工品;也可以利用番茄、洋蔥取代排骨、雞湯為湯底。
(3)花生仁、瓜子、腰果等堅果類富含鎂、鉀、維生素E及單元不飽和脂肪酸,可減少不好的膽固醇形成;但屬於油脂,每天建議攝取量為一個塑膠湯匙,過量則會造成熱量負擔。
(4)若是糖尿病患者,應節吃到湯圓,飯量記得替換減量。
(5)飲酒不過量:男性每天以兩個酒精當量為限;女性則是一個酒精當量。
 
二基營養組準備了好吃的湯圓和營養品,希望藉此活動可以讓民眾、同工在佳節過得開心、吃得健康,無負擔。在看診民眾、陪同眷屬及員工等熱烈參加下,元宵抽籤答題活動總計100人多人參加。

 
新聞來源:大全民前衛新聞 AGTV NEWS  
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